Flan de huevo casero
Hoy donde trabajo cocinando les prepare un postre muy bueno, flan de huevo y decidí aprovechar para publicarlo, pasar un buen domingo.
Flan de huevo casero
Hoy donde trabajo cocinando les prepare un postre muy bueno, flan de huevo y decidí aprovechar para publicarlo, pasar un buen domingo.
Paso a paso
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Para hacer el caramelo ponemos en una sartén las cucharadas de azúcar, las gotas de agua y las gotas de limón y removemos hasta conseguir el caramelo
- 2
Seguidamente lo echamos en el molde del flan que vayamos a utilizar.
- 3
Luego echamos 1 litro de leche los huevos la canela y el jugo del limón y batimos y por último añadimos la azúcar.
- 4
Después se agrega al molde y tapamos.
- 5
Y por último en una olla a presión colocamos el molde al baño María y dejamos que cuaje de 25 a 30 minutos.
- 6
Dejamos enfriar y metemos en frigorífico hasta su consumo.
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