Ensalada de Coditos
Belen Castillo @becast_cooking
Perfecta para éste calorsito!.. Una exitosa combinación! De pasta, verduras y jamón! 🍲🍜
Ensalada de Coditos
Perfecta para éste calorsito!.. Una exitosa combinación! De pasta, verduras y jamón! 🍲🍜
Paso a paso
- 1
Pelar las verduras, picarlas en cubitos pequeños y ponerlas a cocer. Con suficiente agua que las cubra y sal al gusto.
- 2
Para la pasta: poner agua a hervir. (Para las dos pastas yo puse 2 Lt de agua aprox) ya que este hirviendo pones las pastas y mueves constantemente para que no se peguen.
- 3
Apagas el fuego y sigues... hasta que estén bien cocidas. Enjuagas y reservas.
- 4
Una vez ya cocidas las verduras, enjuagas y las llevas al molde (refractario, olla). Cortas el jamón en cuadritos. Y juntas todos los ingredientes!
- 5
Agregas sal a tu gusto, revuelves bien! 😊 Y listo!! A comeeeer! 🍲🍜 Puedes acompañarla con Tostadas o Galletas saladas. 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belen Castillo le encantará ver cómo quedó.
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