Empanadas de carne

Flor Martinez
Flor Martinez @cook_5315581
El Talar

Masa caserita súper Argentinas!!

Empanadas de carne

Masa caserita súper Argentinas!!

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Ingredientes

12 empanadas
  1. 500 grpicada
  2. 2cebollas
  3. 1/2morrón
  4. 1 ramitaverdeo
  5. aceitunas
  6. 2huevos
  7. aceite
  8. condimento y sal
  9. ---- Para la masa:
  10. 500harina
  11. 2 cucharadas soperasgrasa
  12. agua
  13. sal
  14. grasa para freír

Paso a paso

  1. 1

    Para la masa mezclar la harina con la sal, diluir la grasa y agregarla tibia de a poco junto con agua tibia ir uniendo. A mí me salieron 12 discos grandes !!!

  2. 2

    Dejar reposar y estirar bien !!! Y cortar o hacer bollitos.

  3. 3

    Para el relleno: rehogar la cebolla y morrón después la picada y cocinamos bien los condimentos. Una vez frío agregarle huevo cebolla verdeo y aceitunas.

  4. 4

    Y listo rellenamos y fritamos esta vez en grasa.

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Flor Martinez
Flor Martinez @cook_5315581
El Talar
💖Amo la cocina💖Mamá de una Princesa 👸
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