Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 8chiles 🌶 chilaca tatemados
  2. 1 kgCarne molida
  3. 2papas 🥔
  4. 4jitomates 🍅 medianos
  5. 1cebolla blanca
  6. Sal y pimienta
  7. 1 dienteajo

Paso a paso

  1. 1

    Relleno: En un sartén se guisa la cebolla finamente picada, tomate, ajo y papa. Posteriormente se agrega la carne molida y también se guisa y se sazona con sal y pimienta. Se reserva.

  2. 2

    Salsa de tomate: En otro sartén se guisa 1/2 cebolla y tomate y se agrega 1 vaso pequeño se agua. se sazona con sal y pimienta.

  3. 3

    Se toman los chiles chilacas ya limpios y se abren de frente. Se rellena con la carne y arriba se le vierte la salsa.

  4. 4

    Se puede acompañar de arroz blanco con elotitos y crema y puré de papa. Y listo!!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
te gustaría que tu receta participe en nuestro Reto #DíadelaMadre? solo tienes que agregar a ésta receta, tu historia de éste plato... una historia familiar y agregar #DíadelasMadres

Escrita por

Jessica
Jessica @cook_2571789

Recetas similares