Arroz con leche

cocinas caseras
cocinas caseras @cook_2528203

Una receta clásica de arroz con leche

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Ingredientes

40 minutos
6 raciones
  1. 550 mlleche
  2. la piel de medio limón
  3. la piel de media naranja
  4. 1 ramitacanela
  5. 110 gazúcar
  6. 70 garroz
  7. canela molida para decorar

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Poner la leche en un cazo con la piel de limón, de la naranja y la ramita de canela a fuego medio-alto.

  2. 2

    Cuando rompa a hervir, añadir el azúcar y remover hasta que se disuelva.
    Déjalo a fuego lento hasta que el arroz esté bien hecho. No hay que dejar de remover para evitar que se pegue en el fondo del cazo. El arroz suele tardar en estar tierno entre 25 y 35 minutos.

  3. 3

    Cuando esté tierno, retiramos el limón, la naranja y la rama de canela.
    Ponemos en cuencos y dejamos enfriar. Decoramos con canela en rama y molida.

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Soy una persona que necesita estar activa y siempre aprendiendo cosas nuevas, por eso he creado este blog para que podamos aprender todos y, si es posible, aprender un poquito de mí. Mi lema es que:LA COCINA ME RELAJA. La dirección de mi blog es https://oquintana2002.wordpress.com/
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