Pancitos sorpesa
Nancy Andrea @nancybuduba
Una de las recetas que más hacia la abuela ya que son muy llenadores y ricos.
Pancitos sorpesa
Una de las recetas que más hacia la abuela ya que son muy llenadores y ricos.
Paso a paso
- 1
Lavar y hervir las papas con su piel, hasta que estén cocidas más o menos 1 a 12 min. Escurrirlas y pelarlas.
- 2
Hacer puré, agregarle las yemas, la manteca y condimentos y la harina, formar una masa y trabajarla bien sobre la mesada.
- 3
Antes de que se enfríe dividirla en 6 porciones iguales, darle forma de pancitos alargados.
- 4
En cada uno introducirle la salchicha y el pedacito de queso, cerrar bien para que no se escapen, colocar en una asadera enmantecada.
- 5
Pintarlos con aceite y pimentón. Cocinarlos en horno fuerte hasta que doren. Servirlos calientes con mostaza o ketchup.
- 6
Se pueden acompañar con ensaladas o papas fritas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nancy Andrea le encantará ver cómo quedó.
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Separada, ama de casa, me gusta la cocina, sobre todo probar recetas nuevas. Me gusta cocinarle cosas nuevas a mi pequeña la cual es mi comensal predilecta.. Cada vez que puedo me gusta hacerle cositas nuevas.... Soy una Orgullosa Mamá de Narella
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