Hígados empanados

espelamejor
espelamejor @260572espe
Murcia

A mis hijos la palabra hígados se les pone los pelos de punta, sin embargo los empano y se los comen con una ensalada sin decir ni pum

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 300 grshígados de cerdo
  2. 1huevo
  3. 1 chorritoleche
  4. pan rallado
  5. pimienta
  6. sal
  7. ajo en polvo o 2 ajos
  8. perejil
  9. aceite para freír

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Se lava y corta el hígado en tiritas y se macera con el huevo batido con la leche el ajo. perejil y sal

  2. 2

    Se pasa por el pan rallado y ose fríe en aceite muy caliente

  3. 3

    Acompaña con tomate natural

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Escrita por

espelamejor
espelamejor @260572espe
Murcia
Me gusta aprender recetas y trucos de cocina, me relaja un monton cocinar y el tema de la fotografia, asi que si me necesitais para ayudaros con una receta o para haceros un super album de fotos digitales diferente o un libro con vuestras recetas baratisimo y bonito espelamejor@hotmail.com. y por mucho menos aqui teneis una amiga. Un beso a todos los que me seguis y me podeis seguir tambien por espe-cial
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