Cuadrados húmedos de queso y pera

Flaa
Flaa @cookflaa
🏡Salta Capital

Húmedos y sabrosos, una delicia para el paladar. Una preparación simple y rápida, para cualquier momento del día.

Cuadrados húmedos de queso y pera

Húmedos y sabrosos, una delicia para el paladar. Una preparación simple y rápida, para cualquier momento del día.

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Ingredientes

12 porciones
  1. 100 gmanteca temperatura ambiente
  2. 100 gqueso crema
  3. 200 gazúcar común
  4. 3huevos
  5. 1cda.esencia de vainilla
  6. 250 gharina 0000
  7. 80 galmidón de maíz (fécula, maicena)
  8. 3peras medianas
  9. c/npasas de uva
  10. nueces o cualquier fruto seco

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un recipiente la manteca junto con el queso crema y comenzar a batir.

  2. 2

    Al observar que el batido de manteca y queso están en un punto cremoso y sin dejar de batir, agregar el azúcar, los huevos y la esencia de vainilla. Continuar batiendo hasta terminar de unir todo.

  3. 3

    En otro recipiente tamizar la harina y el almidón de maíz e incorporarle todos los secos al batido anterior. Mezclar todo.

  4. 4

    Agregarle los trocitos de peras cortados previamente, las pasas de uva y las nueces picadas e integrar todos los ingredientes.

  5. 5

    Disponer la preparación en forma pareja en un molde rectangular enmantecado y con papel manteca.

  6. 6

    Llevar a un horno suave durante 40'

  7. 7

    Retirar y dejar enfriar, desmoldar, agregarle azúcar impalpable por encima y cortarlos de la forma y tamaño que más deseen.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cocinando con amor, me encanta cocinar de todo, pero me inclino por lo dulce 🥞😄Aca encontre un espacio súper hermoso para mostrarles lo que hago y seguir aprendiendo de cada uno de ustedes 🥰
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