Spaguettis con salsa de morcilla y choclo

Eliana
Eliana @eliana_191183
Monte Caseros, Argentina.

Muy rica, fácil y rápida de hacer!
Salió de la galera en el apuro de tener listo un menú que gustara a todos, la morcilla en puré de tomate le da un sabor especial... Espero sea de su agrado!

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1 paquetefideos spaguettis o el que gusten
  2. 1 o 2 morcillas
  3. 1 latachoclo
  4. 1cebolla mediana
  5. puré de tomate
  6. aceite

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortar la cebolla a gusto y rehogar en aceite hasta que esté transparente, reservamos.

  2. 2

    Cortar en rodajas la o las morcillas y a su vez en 4 partes que deberás cocinar bien junto con la cebolla, agregar el choclo. Condimentar con especias a gusto. Salpimentar si lo ven necesario (depende de la morcilla). Agregar el puré de tomate, cocinar hasta que hierva y reservar.

  3. 3

    Cocinar los fideos como indique el paquete y cuando estén listos, agregarle la salsa, servir calientes.

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Escrita por

Eliana
Eliana @eliana_191183
Monte Caseros, Argentina.
Nacida y criada en Concordia, Entre Ríos y asentada con mi familia en Monte Caseros, Corrientes. Apasionada en las cosas que hago y que me propongo hacer. Me gustan las recetas simples para no esperar tanto en degustarlas.
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