Soto ayam bening Tanpa santan

Buat soto ini karena pengen makan kuah yang seger... Akhirnya jadi deh soto tanpa santan
Soto ayam bening Tanpa santan
Buat soto ini karena pengen makan kuah yang seger... Akhirnya jadi deh soto tanpa santan
Cara Membuat
- 1
Ayam yang sudah dibersihkan kemudian direbus dengan air dan ditambahkan 1 siung bawang putih geprek. Tunggu matang dan warna air menjadi putih
- 2
Sambil menunggu ayam haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum. Tambahkan serai geprek dan jahe geprek
- 3
Setelah ayam matang tiriskan. Masukan bumbu yang sudah ditumis ke dalam kuah/ kaldu ayam.
- 4
Masukkan daun jeruk, garam, gula, dan royco kemudian koreksi rasa. Dan tunggu mendidih
- 5
Untuk mendapatkan kuah bening tanpa rempah nya saya menyaring sotonya. Setelah disaring kondisi panas masukkan tomat dan daun bawang. Kalau suka bawang goreng bisa ditambahkan bawang goreng
- 6
Goreng Ayam yang sudah ditirisakan
- 7
Untuk membuat sambel rebus cabai dan bawang sampai matang kemudian haluskan
- 8
Cara membuat kripik kentang. Iris kentang tipis - tipis lalu rendam air es. Selanjutnya tinggal digoreng sampai kering
- 9
Dan jadilah soto bening segar. Siap disantap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto ayam bening tanpa santan dan kemiri Soto ayam bening tanpa santan dan kemiri
Karena aku diet dan ibu sedang mengurangi santan untuk kolesterol maka saya buat soto bening ini. Tanpa santan. Kalau mau dikasih santan bisa atau dikasih kemiri Meka -
Soto ayam bening tanpa santan Soto ayam bening tanpa santan
Request suami yg kangen kampung halaman 🤗 Dapur Milo -
Soto ayam kuah bening (tanpa santan) Soto ayam kuah bening (tanpa santan)
Sahur dgn soto ayam segeerrr #cookpadcommunity#cookpadcommunity_bali #BikinRamadanBerkesan Mama Masak by Lisca👩🏼🍳 -
Soto ayam bening (No santan) Soto ayam bening (No santan)
Lg pgn mkn yg anget2 n berkuah..akhrny bt soto ayam bening aja🍜🍗Simple pengerjaanya, mantap rasanya👍😋 Tri Guz -
Soto ayam bening Soto ayam bening
Cuaca belakangan ini dingin terus. Di otak ide masakannya ya yg hangat hangat aja dong tentunya 😂 bikin yg gampang” aja yaa soto ayam. Makan soto gini meriah 😂 kuah seger si soto plus perasan jeruk nipis gak lupa sambel yg byk bikin keringet bercucuran 🤣 ayu_kitchen5 -
Soto ayam bening Soto ayam bening
Kalo lagi puasa gini pasti pengen buka puasa yang seger seger kan... karena tetangga jual ayam, yaudah bikin soto ayam dhe.. karena kebetulan sudah lama tag bikin soto.. yang pastinya enak dan seger🥰. #siapramadhan Wida Lupton -
Soto ayam bening Soto ayam bening
Hari ini duo bocil lagi pengen makan soto. Soto buat bocilku tentunya soto bening yang gak terlalu banyak rempah dan bumbu. Alhasil soto ini jadi menu kami serumah 😉. Dari mbahkung sampai cucu 😍. Alhamdulillah soto ini laris manis 😊😎😘#PejuangGoldenApron3 Umma dandil -
Soto ayam bening Soto ayam bening
Sebenarnya pengen makan soto mie..tapi koq malah masak nya soto ayam...yang penting makan pake kuah dan segerrr.. Bunda Nasbilara -
Soto ayam bening Soto ayam bening
Baru pertama kali sy bikin soto bening biasanya sih bikinnya soto yg pake santan..Alhamdulillah berhasil juga, rasanya beneran mantep deh seger gitu..Sy pake resepnya mbak indri hapsari.. Putri N -
Soto ayam bening Soto ayam bening
Hujan-hujan makan yang seger dan anget kayanya enak banget. Langsung kepikiran bikin soto ini dan pastinya anak-anak suka. Telur rebusnya sy ganti dengan telur puyuh tapi sayang telur puyuhnya gak kefoto karena tenggelam di kuah😘😘 Nita Alexander -
Soto ayam bening Soto ayam bening
Kebetulan masih ada 2 dada ayam sama 1 sayap, pengen yang kuah", jadi bikin soto ayam aja deh trus nyari" resep simple dan dapet yg praktis .. Ini aku recook dari @dapur clara..#BanggaKirimRecook Olvy Trisila Sandris
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar