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Ingredientes

  1. -- para la masa
  2. 150 grharina
  3. 2 cdasaceite
  4. sal
  5. 50 ccagua fría o cantidad necesaria
  6. - para el relleno
  7. 2cebollas
  8. 50 grsqueso o mozzarella
  9. orégano
  10. sal

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las cebollas en cubitos, saltear en aceite hasta que estén transparentes.

  2. 2

    Cortar el queso en cubitos y poner en un bol.

  3. 3

    Mezclar todo y condimentar a gusto.

  4. 4

    Luego formar la masa, debe ser elástica.

  5. 5

    Estirar y ubicar en la base de la tarterita.

  6. 6

    Mandar al horno hasta blanquear y agregar el relleno por encima.

  7. 7

    Cuando el queso este gratinado sacar del horno, cortar y disfrutar.

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