Pâte à pizza
Facile, rapide et fait vraiment la différence avec les pizzas toutes faites.
La pâte se congèle très bien.
Pâte à pizza
Facile, rapide et fait vraiment la différence avec les pizzas toutes faites.
La pâte se congèle très bien.
Instructions de cuisine
- 1
Si vous avez une MAP, mettre dans l'ordre les ingrédients, choisir le programme pour les pâtes et lui laisser faire le boulot...
- 2
Si vous la faites au robot, mettre dans votre bol avec le crochet pétrisseur : le sel, la farine, la levure. Ajouter petit à petit, l'huile et l'eau. Une fois la boule bien formée et détachée des bords du bol, arrêter (cela dure environ 5-6 min). Laisser la pâte dans le bol du robot ou un autre et couvrir avec un torchon. Laisser reposer 1h (la pâte doit avoir doublée de volume)
- 3
Avec la recette vous pouvez faire 3 pâtons. Laisser aller vos envies, ou c'est l'occasion de faire du tri dans votre frigo :)
- 4
Pour la cuisson entre 160 et 180°, et pour le temps tout dépend de l'épaisseur de votre pâte, de la grandeur de votre moule... A surveiller pour la 1ère ;)
- 5
A table !
Cooksnaps
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