Cari Bò Thailand 🍛🍽

Cực cực kỳ thơm.. thịt bò mềm, thơm mùi cari, quyện với vị cay nồng của nước sốt, lại thêm vị bùi, thơm, dẻo, ngọt của cà rốt và khoai tây. Một món mà mùa nào cũng ăn được, trời lạnh thì ăn với cơm nóng, trời nóng thì ăn kèm bún. Yummy !!! ❤️❤️❤️
Cari Bò Thailand 🍛🍽
Cực cực kỳ thơm.. thịt bò mềm, thơm mùi cari, quyện với vị cay nồng của nước sốt, lại thêm vị bùi, thơm, dẻo, ngọt của cà rốt và khoai tây. Một món mà mùa nào cũng ăn được, trời lạnh thì ăn với cơm nóng, trời nóng thì ăn kèm bún. Yummy !!! ❤️❤️❤️
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt thái miếng vuông vừa ăn, ướp với: 1 tbsp hạt nêm, 1 tbsp mì chính, 1,5 tbsp đường, 1 tbsp dầu hào, 3 tbsp nước cốt dừa, 1 tbsp nước mắm, 1 tbsp paste cari. 1/2 chỗ hành tỏi băm. Trộn đều lên, bọc màng bọc thực phẩm, để ngăn mát 30' cho thịt ngấm.
- 2
Thịt khi ướp thì đã dậy mùi rất thơm r ạ. Tí đảo nóng lên còn thơm nữa 😍😍
- 3
Gói cari xanh, max thơm ạ
- 4
Trong khi đợi thịt ngấm. Sơ chế rau củ, xắt hạt lựu to khoai tây cà rốt, ngâm nc muối loãng 10' rửa sạch để ráo
- 5
Dầu ăn để nóng già, cho khoai và cà rốt vào chiên giòn. Khoảng 7-8', cách này để tăng mùi thơm khi ăn kèm cari. Và vì chiên chín r nên lát nữa nấu ko bị nát
- 6
Cho 3 tbsp dầu ăn vào chảo sâu lòng. Cho nốt hành tỏi vào phi thơm, thêm 3 tbsp paste cari vào, thêm sả cắt khúc vào, đảo 20s thì cho thịt vào xào ở lửa to. Đảo đều cho thịt săn lại, thơm cực ạ. Khi thịt đã ngấm đều gia vị và săn lại. Cho nước xăm xắp mặt thịt (có nước dừa thì càng tốt ạ). Đun nhỏ lửa, nêm nếm gia vị cho vừa miệng ạ.
- 7
Khi phần nước đã sôi, rưới 3 tbsp nước cốt dừa lên trên, đảo đều, lúc này vị nó đã khác hẳn luôn ạ. Ngậy và thơm lắm luôn. 😍😍😍 tắt bếp, cho khoai tây cà rốt vào trộn đều lên ạ
- 8
Xúc ra đĩa, thêm lá bạc hà lên trên. Ăn kèm cũng cực kì hợp và ngon ạ. ❤️
- 9
Yummy !!!! Mời mn ạ. ❤️
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Bún Bò Huế Bún Bò Huế
Thay đổi khẩu vị một chút với bún bò huế . Ngày trời se lạnh làm 1 bát bún bò nóng hổi , cay cay nồng nồng thì còn gì bằng ❤️ Hoài Lam -
Bò cuộn nấm kim châm Bò cuộn nấm kim châm
Vị giòn ngọt của nấm, cà rốt quyện với thịt bò, thêm chút sốt cay cay mùi tiêu, ngon lắm ạ. ❤️ Lâm Lâmm -
Bún Chả Cá Nha Trang Bún Chả Cá Nha Trang
Bún chả cá đơn giản với thơm cà. Trời nóng ăn món này tuyệt vời lắm.#cookpadapron2025 Bòn Bon -
Cari gà ăn kèm với bánh mỳ Cari gà ăn kèm với bánh mỳ
Món cari gà là món dễ ăn và ko chán , dc thưởng thức 1 lần và sẽ nhớ mãi vì mùi cari quện thêm chút nước cốt dừa , thật tuyệt vời phải ko ah . Có thể ăn kèm với bánh mỳ hoặc bún 😊 Quỳnh Hương -
Khoai tây xào tỏi,thì là Khoai tây xào tỏi,thì là
Ngày trước khi lấy chồng nhà t chỉ biết khoai tây xào hành, mùi thơm. Lấy chồng khai phá thêm được khoai tây xào tỏi, thì là. Mùi tỏi, thì là quyện dậy vị ăn thơm nức mũi. Ăn 1 lần là bỏ luôn khoai tây xào với hành mùi luôn 🤣#tetkhonglangphi Nhà Vân -
Thạch khoai môn ún trà sữa Thạch khoai môn ún trà sữa
Uống trà sữa mà có thạch khoai môn thì như ngựa thêm cánh nhé chị em 😂Lớp ngoài dẻo dẻo của lớp bột áo bên ngoài, bên trong khoai béo thơm bùi bùi, ngon xĩu ❤️ Thanh Hang Tran -
Lẩu chao khoai môn Lẩu chao khoai môn
#Bepvang(Tuần 27)Hôm nay trời lại mưa cả ngày. Mình chợt thèm món gì nóng nóng, có nước để húp và dậy mùi thơm để hít hà cho ấm thôi! Mà nhanh nhất chắc chỉ có lẩu thôi à! Và thế là món "Lẩu chao khoai môn" đã có ngay và luôn đó nha! Khoai môn bùi bùi, đậu hũ béo béo, nấm dai và ngọt, nước lẩu hòa quyện với chao vị chua béo rất thanh...Thêm mẹt rau tươi rói nhúng lẩu nữa thì...quên mưa! Ôi sao mà ngon dữ...😀 Hien Thanh -
Khoai lang kén Khoai lang kén
Viên khoai nhỏ xinh vừa miệng. Ở trong dẻo và bùi, lớp ngoài giòn rụm. Ăn nóng hoặc nguội đều ngon. Chấm thêm tương ớt chắc phải bay chục em luôn ❤️❤️❤️ Jean_pham
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)