Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt dê lấy thịt đùi ngon nhất nương vàng phần da vàng khử mùi ngâm rượu gừng 20 phút. Cắt thịt 60g một cục
- 2
Ướp gia vị : 2cfe bột mì, 2 cfe hat cadamon, 1 cf bột xuyên tiêu,1cf bột quế, 1cf bột điều, 1/2 cfe ngũ vị huong, 1cfe bột ngò, 1cfe bột tiểu hồi, 2sup dầu điều, 1cf tỏi, 1cf hành, 1cfe muối, 1cf bột ngọt, 1cf tiêu, 1sup đường, 1 cfe bột nem.
- 3
Xào dê dầu với tỏi và hành tím sả và lá cari. Xong cho nước dảo dừa vô nấu mềm cho khoai, cà, đậu bắp và nước cốt dừa vào
- 4
Khoai tây gọt vỏ chiên sơ, cà tím chiên sơ, đậu bắp,
- 5
Trang trí ăn với bánh mì 😁😁😁
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Cari gà Thái Cari gà Thái
Cari Thái nhưng nấu theo kiểu Việt, gia vị Thái cay quá mà nhà có bé nên không ăn được, phải giảm bớt. Món cari Thái dùng lá chanh còn mình thích mùi sả nên vẫn dùng thêm sả.
-
Cari gà ăn kèm với bánh mỳ Cari gà ăn kèm với bánh mỳ
Món cari gà là món dễ ăn và ko chán , dc thưởng thức 1 lần và sẽ nhớ mãi vì mùi cari quện thêm chút nước cốt dừa , thật tuyệt vời phải ko ah . Có thể ăn kèm với bánh mỳ hoặc bún 😊
-
Cari Bò Thailand 🍛🍽 Cari Bò Thailand 🍛🍽
Cực cực kỳ thơm.. thịt bò mềm, thơm mùi cari, quyện với vị cay nồng của nước sốt, lại thêm vị bùi, thơm, dẻo, ngọt của cà rốt và khoai tây. Một món mà mùa nào cũng ăn được, trời lạnh thì ăn với cơm nóng, trời nóng thì ăn kèm bún. Yummy !!! ❤️❤️❤️
-
-
-
Cơm cari gà Cơm cari gà
Lâu lâu đôi vị với cari béo béo thơm thơm ăn hao cơm lắm. Mình nấu nhanh, đơn giản, không cầu kì.
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/9078345
Bình luận