Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner el atún en un colador y quitar todo el exceso de líquido
- 2
En un bol agregamos la cebolla picada en cubos, sal, pimienta, un huevo batido y el atún, luego mezclamos hasta incorporar todos los ingredientes.
- 3
Retiramos el exceso de líquido y formamos pequeñas hamburguesas con nuestra mezcla, siempre con las manos enharinadas para evitar que estas se peguen.
- 4
Pasar por avena y freímos inmediatamente en abundante aceite. También se pueden llevar al horno por 15-20 min para una cocción más sana.
- 5
Servir con cualquier tipo de acompañamiento, te recomiendo mi puré de papas y zanahoria. ;-)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina le encantará ver cómo quedó.
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