Albóndigas de carne y queso en salsa 🍴
Marisol Lombardo @cook_6178249
Hoy cocine está riquísima albóndigas con sorpresa que es el queso y una salsa riquísima para chuparse los dedos a mis chicos les encantó espero les guste 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Procesar la carne agregar la cebolla picada el ajo y procesar
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Luego agregamos los condimentos pimienta orégano el huevo y el pan rallado
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Mezclamos agregar sal la cebollita de verdeo el perejil bien picado y mezclar dejar descansar un poquito mientras preparamos la salsa
- 4
Para la salsa picar la cebolla y el ajo y rallar la zanahoria
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En una cacerola o sartén colocar aceite cantidad a gusto y cocinar la cebolla y el ajo rehogar agregar las zanahorias y cuando larga todo su jugo luego agregar la pasta de tomate y lata de tomate agregar los condimentos sal pimienta orégano comino perejil bien picado a gusto cocinar agregar caldo de pollo cocinar a fuego medio mientras preparamos la albóndigas
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Ya descansado lleno de sabor armar las albóndigas colocar un poquito en la mano y colocar el queso en cubos y tapar
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Hacer todas y pasar por harina
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O cellar con el harina
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En una sartén con manteca o aceite cellar
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Colocar sobre la salsa que se está haciendo y cocinar agregar un laurel
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Cuando ya está cocido apagar y servir
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Así queda con el queso adentro muy rico 😋
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Estos puede ir acompañado con fideos o arroz o simplemente solo yo lo acompañe con fideos y puede agregar queso rallado por encima espero les guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol Lombardo le encantará ver cómo quedó.
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soy Ana de casa tengo 3 niños y me gusta cocinar y probar otras recetas 🌹🌹🌹
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