Torta de vainilla y arándanos

Belén
Belén @cook_1145069
Argentina

Una masa de vainilla super sueva y esponjosa, con una excelente combinación, arándanos!!

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Ingredientes

40 minutos
10 raciones
  1. 120 gmanteca
  2. 120 gazúcar
  3. 2huevos
  4. 125 gharina leudante
  5. esencia de vainilla
  6. 100 garándanos congelados

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Batir manteca pomada y azúcar hasta lograr una crema.

  2. 2

    Agregar los huevos de a uno batiendo luego de cada incorporación. Perfumar con la esencia.

  3. 3

    Tamizar y agregar la harina y batir un minuto más.

  4. 4

    Colocar en un molde de 20 x 30 forrado con papa el manteca y alizar la masa.

  5. 5

    Undir los arándanos congelados en la superficie de la masa y llevar a un horno medio de 15 a 20 minutos (introducir un palillo y que salga seco).

  6. 6

    Espolvorear con azúcar impalpable.

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Comentarios (2)

gisel ilarregui
gisel ilarregui @cook_24446496
Buenísima....forma parte de muchas de nuestras meriendas!

Escrita por

Belén
Belén @cook_1145069
Argentina
No soy chef, tengo 20 años y disfruto mucho de cocinar en mis tiempos libres para familia y amigos!!
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