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Ingredientes

1hora
8 raciones
  1. 250 grarándanos
  2. 1 sobregelatina en polvo neutra
  3. 2yogures naturales
  4. 3huevos
  5. 6 cucharadas soperasharina
  6. 1y 1/2 medida de yogur de azúcar

Paso a paso

1hora
  1. 1

    Batir el yogur, con el azúcar, huevos y harina.

  2. 2

    Una vez todo batido, verter la mezcla en un molde engrasado y enharinado.

  3. 3

    Especie por encima un poco más de la mitad de los arándanos 150gr.

  4. 4

    Hornear a 180° unos 45 min.

  5. 5

    Una vez horneada la tarta, quedará un color dorado-ocre. Nos pondremos con la decoración de arriba.

  6. 6

    Batimos los 100gr de arándanos que nos quedan, podéis ponerle un puñadito de fresas o frambuesas, dan un toque 10.

  7. 7

    Una vez batido, la mitad de esta mezcla la llevamos a embullición, ojo que no se pegue.

  8. 8

    La otra mitad la mezclamos con dos cucharadas de azúcar y un sobre de gelatina neutra.

  9. 9

    Mezclamos con la que tenemos a embullición, removemos bien para que no queden grumos y vertemos sobre la tarta.

  10. 10

    Dejar enfriar y degustar!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

María De Tanana
María De Tanana @maria_tanana
Galicia
Utilizo la cocina para pasar tiempo con mis hijos, afianzar su autoestima, trabajar la psicomotricidad y aumentar la creatividad. Así como aprender a compartir, esperar, medir, mezclar, probar... y un sin fin de posibilidades que la cocina nos brinda. Porque siempre es mejor y sabe mejor lo que somos capaces de elaborar. Ellos, mis peques, son los grandes chefs de nuestra cocina. Qué aproveche!!!
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