Para la receta de la maza (2 tazas de harina común 3 o 4 ceros disolver los 15 gramos de levadura de cerveza, 3 cucharadas soperas de aceite de girasol la pizca de azucar y un poquito de agua tibia y agregar en la masa y mezclar. Por otro lado poner en una taza 1 cucharada de sal gruesa y 3/4 de taza de agua tibia. Mezclar con la harina y dejar reposar durante 30minutos

Salsa: Tomates triturado, Oregano, Albahaca y cebolla común.

Para el relleno: hay que cortar la cebolla de verdeo finas y saltearlas en un sartén con poquito aceite y después de 3 minutos poner los champignón ya cortados o enteros como les guste agregar un poquito de pimienta blanca molida, ponerlo sobre la masa la salsa la cebolla de verdeo y los champignones, después el queso que les guste desde ya muchas gracias. Cristian.