Bánh mỳ cuộn xúc xích

Nguyễn Thu Hương
Nguyễn Thu Hương @Huong_2408
Hà Nội

Bánh mỳ cuộn xúc xích thơm ngon, hấp dẫn. Đặc biệt rất cuốn hút và làm các bạn nhỏ siêu lòng.
Với cách làm đơn giản, sau 2 tiếng là các bạn có được mẻ bánh bắt mắt rồi.

Bánh mỳ cuộn xúc xích

Bánh mỳ cuộn xúc xích thơm ngon, hấp dẫn. Đặc biệt rất cuốn hút và làm các bạn nhỏ siêu lòng.
Với cách làm đơn giản, sau 2 tiếng là các bạn có được mẻ bánh bắt mắt rồi.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

90 phút
10 phần ăn

Hướng dẫn cách làm

90 phút
  1. 1

    Cho tất cả nguyên liệu vào máy nhồi 10 phút trừ bơ. Sau đó cho bơ vào nhào tiếp 10 phút nữa đến khi bột không dính tay. Sau đó che màng bọc ủ 45 phút đến 1 tiếng. Lưu ý: Nếu không có máy nhồi. Các bạn có thể nhồi tay được nhé.

  2. 2

    Lấy bột ra đấm vỡ bọt khí. Chia khối bột ra 10 phần. Ủ tiếp 15 phút.

  3. 3

    Nặn bánh: cán dẹt miếng bột hình bầu dục và khía 2 bên, cho xúc xích vào giữa.

  4. 4

    Tết đều 2 bên.

  5. 5

    Đặt bánh vào khay có giấy nướng.

  6. 6

    Phết hỗn hợp trứng sữa lên mặt bánh.

  7. 7

    Nướng bánh ở nhiệt 160 độ 15 phút đầu, đảo mặt hạ nhiệt xuống 150 độ nướng 10 phút cho ra quết dầu ăn và nướng 5 phút nữa là xong.

  8. 8

    Bánh nướng xong rất thơm ngon. Vỏ bánh giòn, mềm, kết hợp với xúc xích thật tuyệt.

  9. 9

    Ngon ngon

  10. 10

    Chúc các bạn thành công!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Nguyễn Thu Hương
vào
Hà Nội

Bình luận

Các Món Tương Tự