Palmitos con salsa golf y jamón crudo

Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España

Un aperitivo típicamente argentino pero con el ingrediente que no puede faltar para darle un aire español. La salsa golf es muy parecida a la salsa rosa. Se la puede preparar mezclando mayonesa (4 cucharadas) y ketchup (una cucharada).

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Ingredientes

10 minutos
4 raciones
  1. 1 latapalmitos (6 palmitos)
  2. 150 gjamón crudo en finas lonchas
  3. 4 cucharadassalsa golf

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Escurrir los plamitos de su líquido y disponerlos sobre una bandeja adecuada junto con las lonchas finas de jamón crudo.

  2. 2

    A la salsa golf colocarla dentro de una compotera y adornarla con alguna hojita verde (de perejil, de espinaca, de rúcula o de canónigo). Acompañar con pan de semillas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España
Hacer pequeñas cosas con gran amor.
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