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Ingredientes

  1. 600 grcarne de pollo
  2. 1 talloverdeo
  3. 1/2cebolla chica
  4. 1-2huevos
  5. sal y pimienta a gusto
  6. pan rallado cant. necesaria

Paso a paso

  1. 1

    Procesar la carne de pollo con el verdeo y la cebolla

  2. 2

    Mezclamos los ingredientes y salpimentamos a gusto y amasamos hasta quedar una masa compacta

  3. 3

    Llevamos a heladera un rato.

  4. 4

    Tomamos la masa y vamos formando las bolitas

  5. 5

    Las pasamos por harina, luego por huevo y después por pan rallado

  6. 6

    Freímos en aceite bien caliente hasta dorar y cuando las retiramos las colocamos sobre papel absorbente.

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Ana G. @cook_4475957
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