Ensalada de Ágata

 Janet de la Puente
Janet de la Puente @cook_7160645
Asturias. Valle Dé Aller

La llamo así. Porque es la preferida de mi nieta Ágata se la come con pan mojado

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Ingredientes

  1. 1 Cogollolechuga
  2. 2Aguacates picados
  3. 3Tomates Maduros sin piel picados
  4. 1Cebolleta picada
  5. 1Pepino picado
  6. 1Manzana picada
  7. 100 grmsbacalao desalao
  8. aceite y vinagre
  9. sal
  10. 1 cucharadamostaza

Paso a paso

  1. 1

    Picar las verduras y las migas de bacalao bien picadito.meter en un cuenco un buen chorreón de aceite de oliva sal y Vinagre con la mostaza y un chorrito de tabasco.

  2. 2

    Remover bien y regar la ensalada con el aliño

  3. 3

    Servir fría

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

 Janet de la Puente
Janet de la Puente @cook_7160645
Asturias. Valle Dé Aller
Soy Guisandera desde los nueve años.Amo la cocina y disfruto cocinando. es mi pasión y también pintar. Pinto cuadros en óleo desde que era muy chiquitita
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