Paso a paso
- 1
Rallar las zanahorias y batir junto con el huevo y agregar sal a gusto.
- 2
En una sartén poner a calentar un poquito de manteca derretida a fuego corona. Y colocar la preparación anterior, y tapar.
- 3
Cuando este medio dorado la base, colocar el queso y la acelga. Tapar la sartén y esperar 2 min más o menos.
- 4
Con una espátula doblar el omelette por la mitad y servir. Se le puede rellenar con lo que se te ocurra, tomate, jamón, brócoli. Y en el caso que no tengas zanahorias, podes rallar un zapallo. Queda genial!😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marijpozzer le encantará ver cómo quedó.
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