Arroz con pollo al wok
Excelente comida, ideal para cocinar en 15, 20 minutos. 4 platos bastantes abundantes.
Comenten qué les parece la receta
Arroz con pollo al wok
Excelente comida, ideal para cocinar en 15, 20 minutos. 4 platos bastantes abundantes.
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Paso a paso
- 1
Primero picar las dos cebollas. Tirarle un poco de aceite al wok para que no se pegue e ir cocinando en mínimo la cebolla. Hacer el mismo procedimiento con el morrón, el ajo, etc (incluso se puede añadir otras verduras a su gusto, ejemplo zanahoria)
- 2
Cuando la cebolla este dorada poner la pechuga de pollo (previamente hay que sacarle la piel, limpiarla y cortarla a gusto; a mi me gusta en cuadrados no tan chicos)
- 3
Condimentar todo. (Sal, pimienta, menos el condimento para el arroz)
- 4
Cuando ya algunos cuadrados del pollo están hechos, tirar abundante agua al wok. Luego tirar la cantidad de arroz que se desee y nuevamente poner sal para el arroz (en mi caso puse un poco más de medio paquete de arroz)
- 5
Ir revolviendo para que no se pegue e ir poniendo agua para que el arroz se cocine
- 6
Cuando el arroz este a punto de cocinarse ponerle dos cucharadas (mínimo) de condimento para arroz (yo recomiendo como máximo 3 y media)
- 7
Probar el arroz, y apagar el fuego si es necesario. Sino recomiendo que le pongan más agua, apaguen el fuego y dejen que el arroz siga haciéndose con el agua
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