Arroz con Leche fácil

Josefina Umpierrez
Josefina Umpierrez @josefinaumpierrez
Paso De Los Toros

Receta que me enseño mi bisabuela Luisa

Arroz con Leche fácil

Receta que me enseño mi bisabuela Luisa

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1 LLeche
  2. 1/2 tazao un poco más de arroz
  3. 1Huevo (o dos)
  4. Azúcar a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Primero dejaremos una hora (yo lo dejo todo un día) remojando el arroz en la taza con azúcar y completada con agua...

  2. 2

    Ponemos la leche en una olla y cuando ésta esté tibia cocaremos el arroz... Con el agua (ya que es poca) y el azúcar...

  3. 3

    Mientras tanto en una taza batimos los/el huevo junto con otro poco de azúcar...!

  4. 4

    Cuando el arroz este casi a punto de estar cocido le agregamos el/los huevo/s con el azúcar (el que ya tenia)...

  5. 5

    Dejamos hervir y cuando este hirviendo la leche pero el arroz aún no esté pronto revolvemos sin importar que la leche hierva... (a temperatura baja) 😊 Puedes agregarle canela, clavo de olor, rodajitas de banana, cáscara de naranja, etc.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Josefina Umpierrez
Josefina Umpierrez @josefinaumpierrez
Paso De Los Toros
Instagram: josefina_us97
Leer más

Recetas similares