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Ingredientes

  1. 500 grsHarina
  2. 4huevos
  3. 2 cdtasSal
  4. 3 cdasAgua (agregar más si es necesario)

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un bouls la Harina formar corona y agregarle la sal.

  2. 2

    En el centro colocar los huevos y el agua.

  3. 3

    Amasar muy bien y dejar descansar 15 minutos.

  4. 4

    Estirar la masa lo más fino que puedan, enrollarla como si fuera un pionono y con una cuchilla filosa cortar ell tallarín del grosor que deseen

  5. 5

    Hervir en abundante agua con sal y cocinarlos.

  6. 6

    Demoran aprox 10 minutos y rinden 8 porciones

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Cocinar hoy
Sol Martínez
Montevideo/UY
Cursando 6to año de Gastronomía👩🏼‍🍳📚
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