Fideos con gambas y aros de calamares

Fideuá de las tierras del Ebro. Hoy un suscriptor de nuestra web nos manda para su publicación esta magnifica fideuá. Queremos agradecer al Sr. Jordi Ballestar su aportación. Tiene una pinta de estar riquísima y Carmen y yo pronto la vamos a elaborar. Muchas gracias amigo.Vídeo: Fideuá

La fideuá es la paella valenciana de fideos. Algo que inventaron al parecer en la comarca de la Safor valenciana (dicen que en Gandía). Se utiliza la misma morralla àra hacer el fondo (caldo) que se utiliza en el arroz.La fideuá más "clásica" se hace ocn sepia, gambas, calamar... casi una paella de mariscos, pero con fideos.Vídeos: Fideua

En esta ocasión y tirando de productos de la tierra, mi fideuá es en honor al cerdo ibérico y a sus múltiples productos. Como la fideuá original no es, pero sabe buenísima gracias a la calidad de sus ingredientes. En casa fue un triunfo.

Plato típico del recetario Valenciano

#fideuá #comidacasera #comidatradicional

Receta muy sencilla y deliciosa! Lleva un poco de tiempo, pero no tiene ninguuuuna complicación. Espero que os guste 😙

El plato favorito de mi hija

Perfecta para domingueros y súper fácil.

Receta para hacer un sábado o un domingo y dejar a la familia con ganas de más de lo rica que sale. 😊

¡ Hola, Hola ! 👋🏼 Tenemos nueva receta.⭕ 𝘾𝙊𝙉𝙎𝙀𝙅𝙊:Puedes añadirle los ingredientes que quieras. Se puede hacer de marisco o de carne.#cocina #cocinacasera #food #recetasfaciles #cooking #cocinasaludable #cocinasanaSígueme para más recetas.Facebook: @cocinacontammyInstagram: @cocinacontammyApp Cookpad: @cocinacontammy

Maravillosa receta de Saboreanda (instagram)

#emplatandoEste plato lo puedes dejar con más o menos caldo, ya al gusto de cada uno y también puedes dejarle las conchas a los mejillones y almejas o no

#abecedario

Inspirada en la receta de la madre de un amigo, está de escándalo

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=xi_bOxhi4QY

Rápido y rico!!!!!

La fideuá es un plato típico de la Comunidad Valencia, más concretamente de la localidad de Gandía. Cuenta la leyenda que la fideuá fue inventada por unos marineros de la ciudad que querían cocinar una paella en su barco en alta mar pero se dieron cuenta de que les faltaba el arroz para hacerla. Cómo aún tenían fideos decidieron hacer una paella de fideos. De esta forma nació la fideuá. Una vez al año tiene lugar incluso un concurso internacional de fideuá de Gandía para premiar a los mejores cocineros.Tal y como sucede con la archiconocida paella, en cada pueblo, incluso en cada hogar, hay una receta de fideuá que proclama ser la mejor, la auténtica.Hay quien prefiere la fideuá más melosa y quien la prefiere más seca; según sea tu caso, añade más o menos cantidad de caldo. Esta que os dejo aquí es la que siempre se ha hecho en casa ¡desde tiempos inmemoriales! Espero que os guste :)

¡Espero que os guste!❣Pd: esta es sólo de marisco pero también se le pueden poner guisantes y otras verduras.