Batatas fritas

GauchitosArgentinos
GauchitosArgentinos @cook_1089243
Mar del Plata (La ciudad Feliz)

Esta receta la prepare para acompañar las albóndigas de Ernesto Guido, un autor de Cookpad que me encanta como cocina. El tiene esta receta junto a las albóndigas, pero me parecio que sería bueno tenerla para los que busquen las batatas fritas.

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 2batatas
  2. aceite y sal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Cepillar bajo el chorro de agua las batatas, para sacarles bien la tierra. Cortar en rodajas finitas, de 2mm.

  2. 2

    Poner a calentar el aceite, cuando este caliente agregar las batatas, dejar que se doren.

  3. 3

    Sacar y servir como guarnición.

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