Chuletas de cerdo entomatadas

Kary
Kary @kary1980
León, Gto. México

Chuletas de cerdo entomatadas

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Ingredientes

60 minutos
4 raciones
  1. 8chuletas de cerdo
  2. 3/4de kg de tomate verde cortado en cubos
  3. 1cebolla cortada en julianas
  4. 1/2 tazarajas de Chile jalapeño desvenados y sin semillas
  5. 2 dientesajo picados
  6. 1 cdaaceite
  7. 1/2 tazacaldo de pollo

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Fríe las chuletas con el aceite hasta que doren por ambos lados.

  2. 2

    Retira de la sartén y fríe la cebolla y las rajas,cuando la cebolla este transparente agrega el ajo y los tomates,añade el caldo de pollo y deja que hierva.

  3. 3

    Agrega las chuletas,baja el fuego ,sazona con sal y sigue cocinando por 20 minutos más.
    Una vez que la salsa espesé sirve de inmediato.

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Kary
Kary @kary1980
León, Gto. México
Soy hogareña,me encanta leer y cocinar me fascina.
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