Tarta de galletas con leche condensada y coco
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
#milibrode1000recetas
Como me sobraba la leche condensada, pensé en hacer algo rápido y fácil. Aquí la tenéis.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rompe las galletas bien finos y reservalas en un cuenco grande.
- 2
Vierte la leche vegetal de almendra en un cazo sobre el fuego. Añade la leche condensada y la mantequilla o la margarina. Mezcla hasta que se funde la mantequilla y la leche condensada. Aparta del fuego y deja enfriar unos 10 minutos.
- 3
Añade la esencia de vainilla y la cáscara de limón fin rallada en la leche. Mezcla y enseguida riega las galletas con la mezcla de leche. Remueve bien.
- 4
Engrasa el fondo y las paredes de un molde desmontable. Vierte la mitad de la masa de las galletas y presiona bien con una espátula. Añade la mitad de coco rallado por toda la superficie y presiona con la espátula. Sigue con el yogur griego por toda la superficie. Añade la otra la mitad de galletas, presiona y añade el coco rallado. Presiona todo con la espátula. Decora con las nueces al gusto. Baña con sirope de agave la superficie y decora un poco más con Princess Decorations de colores.
- 5
Guarda la tarta en la nevera por lo menos 4 horas antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2728741
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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