Rau câu sữa bắp lá dứa mát lạnh ngày hè

Dạo này nắng nóng quá đi, mình làm rau câu mát mát thanh thanh thơm lừng mùi bắp và lá dứa ăn tê hết cả người hihi
Hướng dẫn cách làm
- 1
Để rau câu nấu xong không bị chảy nước ta ngâm rau câu vào nước ít nhất 30phut.
- 2
Đầu tiên cho bắp với 400ml nước lọc vào máy xay sinh tố xay nhuyễn
- 3
Dùng khăn màn hoặc túi lọc xác bắp lấy nước cốt
- 4
Cho 100gr sữa đặc, 100ml sữa tươi không đường vào nước cốt bắp vừa vắt vào 1 cái nồi. Cho thêm 100ml whipping vào vừa nấu vừa khuấy liên lục để sữa bắp ko bị vón cục dưới đáy nồi. Sữa sôi thì tắt bếp.
- 5
Lá dứa rửa sạch cắt khúc nhỏ cho nước vào xay nhuyễn và lọc bỏ xác.
- 6
Tiếp đến cho nồi rau câu đã ngâm lên bếp nấu sôi lên. Nhớ là vừa nấu vừa khuấy cho đều tay nhé để rau câu ko dính đáy nồi, bị xít đáy. Sau khi rau câu sôi, cho 350gr đường vào khuấy cho tan đường, hạ lửa cho rau câu sôi thêm 1-2phut, hớt bọt bỏ đi. Cho 1/2 số rau câu vào nồi sữa bắp lúc nãy, vừa rót vừa khuấy đều cho hỗn hợp tan đều
- 7
Phần rau câu còn lại cho nước cốt lá dứa lúc nãy vào khuấy đều nấu sôi 1 tí, vớt bọt cho rau câu không bị cợn bọt.rót 1 lớp rau câu lá dứa vào khuôn
- 8
Để mặt rau câu hơi nguội ấn ko dính tay nhưng mặt vẫn còn hơi mềm cho tiếp 2 lớp rau câu sữa bắp lên
- 9
Tiếp tục cho đến hết, rau câu nguội bỏ tủ lạnh
- 10
Dùng dao cắt khúc tuỳ ý cho vào hộp dùng dần nhé. Đảm bảo sẽ rất ngon nhé cả nhà, cách làm lại đơn giản nữa phải ko ạ.
Phản ứng
Tìm kiếm hàng đầu trong
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
Rau câu sữa bắp lá dứa Rau câu sữa bắp lá dứa
Rau câu sữa bắp thơm ngọt mát lành chắc chắn sẽ khiến cả người lớn lẫn trẻ nhỏ đều ưa thích! Jenny Vũ -
Rau câu sữa bắp lá dứa Rau câu sữa bắp lá dứa
#bepvang món này kết hợp từ sữa bắp béo ngậy thêm lớp rau câu lá dứa thơm dịu nữa ăn ngon lắm mọi người ơi😁😁😁😁 Thu Mèo -
Rau câu vân mây lá dứa Rau câu vân mây lá dứa
Thơm béo nhẹ nhàng, thanh mát và vị ngọt dịu, rau câu giải nhiệt rất hợp cho mùa hè oi nóng Thý Phương -
Sữa bắp thạch dừa mát lạnh Sữa bắp thạch dừa mát lạnh
Sữa bắp tươi: là thức uống được làm từ bắp tươi, có hương thơm hấp dẫn, khi uống bạn có thể đun nóng nếu thích, nó không chỉ nhiều dưỡng chất mà còn làm trung hòa độ cồn trong rượu bia và giải nhiệt mùa hè rất tốt. Sữa bắp tốt cho sức khoẻ, nhưng theo các chuyên gia về dinh dưỡng, sử dụng bắp ở dạng nguyên hạt là thích hợp nhất, vì nó chứa đầy đủ các thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.Công dụng từ bắp (ngô):Một trong những lợi ích của bắp đó là chứa hàm lượng cao các dưỡng chất, một trong số những dưỡng chất quan trọng :– Vitamin B1: chất cần thiết cho sự chuyển hóa của Carbon-hidrat– Vitamin B5: hỗ trợ cho các chức năng cơ thể– Axit folic: giúp sản sinh ra tế bào mới, đặc biệt quan trọng trong suốt quá trình mang thai– Vitamin C: tăng sức đề kháng giúp ngăn ngừa bệnh tật.1. Sữa bắp rất tốt đối với hệ tiêu hóa.2. Sữa bắp cũng có tác dụng tốt với mắt.3. Sữa bắp có tác dụng tốt với não bộ.4. Sữa bắp tốt với phụ nữ mang thai và những người thiếu máu.5. Sữa bắp tốt với tim mạch của bạn.6. Sữa bắp ngăn ngừa lão hóa nhanh.Chúc các bạn thực hiện món sữa bắp thành công!Sau đây là gợi ý cách làm sữa bắp của mình: Ngọc Ánh -
Thạch rau câu dừa Thạch rau câu dừa
Món ăn giải nhiệt ngày hè , không ngọt như chè , không lạnh như kem mà chỉ hơi man mát , thơm dịu , ngọt thanh nhưng thạch rau câu dừa là món ăn giải nhiệt cực ngon ngày hè . Ăn giòn giòn sừn sựt lại thơm mùi nước cốt dừa. Già trẻ lớn bé đều mê nà Trần Thị Tuyết Trinh -
Rau câu cafe sữa bắp cốt dừa Rau câu cafe sữa bắp cốt dừa
#Bepvang(Tuan 39)Trời nắng nóng thế này có 1 đĩa rau câu mát lạnh để thưởng thức, thiệt là ngon gì đâu luôn ấy! Hihi...😄 Hien Thanh -
Sữa Bắp Thạch Lá Dứa Sữa Bắp Thạch Lá Dứa
Sữa bắp thơm ngọt tự nhiên, có thạch lá dứa dai dai nhai cho vui miệng.Bắp ngọt sẵn nên mình không thêm đường vào sữa. Thạch thì mình có thêm một ít. Tuỳ khẩu vị mà bạn gia giảm nhé.#GlobalCookpadgames2024#montrangmieng Bòn Bon -
Rau câu dừa mát lạnh Rau câu dừa mát lạnh
Nắng lên rồi, cần lắm những miếng rau câu dừa mạt lạnh để giải nhiệt cơ thể🌴🌴🌴 lại không mất quá nhiều thời gian, mình cùng bắt tay làm và thưởng thức nhé Qui Kim Võ -
SP.0419 - Rau Câu Sữa Dừa SP.0419 - Rau Câu Sữa Dừa
Ngày mai nhà hàng xóm có đám giỗ nên mình làm xửng rau câu đem qua chứ đi tay không cũng kỳ mà họ mời mình qua dùng cơm nữa. Nên sẵn làm cho mọi người thưởng thức luôn#bepvang Sơn Panda 🐼 -
RAU CÂU sữa dừa, đường thốt nốt RAU CÂU sữa dừa, đường thốt nốt
Là món ăn vặt & món tráng miệng hấp dẫn ... Vị thanh mát, vị ngọt thơm lừng của thốt nốt & vị béo của cơm dừa-sữa dừa nè 👍👏😋#bepvang Hoàng Thị Tố Hà -
Rau câu 3 tầng Rau câu 3 tầng
Tầng cốt dừa sữa béo ngậy, tầng lá dứa thơm lừng mùi lá dứa, tầng ca cao đăng đắng ngọt ngọt ca cao nói chung là trời nóng ăn toẹt vời lun mn ơi#bepvang Lê Hồ
Bình luận