Helado de limón
LaNeveraCeliaca @cook_2242310
Rico helado de limón, hecho en Thermomix o al estilo tradicional.
¡Fresquísimo!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
[THERMOMIX]Agregamos todos los ingredientes y programamos a 85C durante 6 minutos a velocidad 4.
- 2
Cuando se hayan mezclado todos los ingredientes y se haya formado una especie de natillas, lo echamos en un recipiente y congelamos.
- 3
[TRADICIONAL] En una cazuela, agregamos la leche y dejamos que hierva. Cuando esté hirviendo, agregamos el resto de ingredientes y removemos, a fuego lento, hasta que se cree una especie de natillas.
- 4
Retiramos del fuego, y lo volcamos a un recipiente para, luego, meterlo en el congelador durante unas cuantas horas o incluso, un día.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LaNeveraCeliaca le encantará ver cómo quedó.
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Giro de 360 gdos cuando me diagnosticaron celiaquía. Antes me gustaba cocinar, pero ahora mucho más, ya que cada vez que me meto en "mi laboratorio" consigo recetas adaptadas sin gluten o directamente innovo reciclando con lo que hay en casa. Todo muy de andar por casa (;
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