Papas cambray al cilantro

Jessica Marlen Reyes. @cook_2281925
Una mezcla de sabores que alegrarán tu paladar..
Papas cambray al cilantro
Una mezcla de sabores que alegrarán tu paladar..
Paso a paso
- 1
Cocer las papas en agua con poca sal
- 2
Escurrirlas y reservar
- 3
En un mortero moler el cilantro, el ajo y la sal hasta formar una pasta, agregar en forma de hilo el aceite de oliva.
- 4
Pasar las papas a un sartén y agregarle la mezcla de cilantro y aceite.
- 5
Empapar las papas y cocinarlas por 5 minutos hasta que queden totalmente empapadas del cilantro
- 6
Espolvorear pimienta y las hojuelas de chile...
- 7
Apagar y servir..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jessica Marlen Reyes. le encantará ver cómo quedó.
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