Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se separan el pollo en filetes
- 2
Se marinan los filetes con sal, pimienta.
- 3
Se corta finamente chile cebolla y el ajo y se añade al pollo. Se pone un poco de salsa inglesa, se revuelve y se deja reposar.
- 4
Se cocina el pollo en un sartén hasta que esté bien cocido y se pone encima a derretir el queso mozzarella
- 5
Para la salsa se derrite la jalea en un sartén y dependiendo de la cantidad que se haga se añade una cucharada o dos de mostaza, hay que tener cuidado que la mostaza no opaque el dulzor de la jalea si no que le de un toque picante
- 6
Se añaden los trocitos de piña y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monii Oviedo le encantará ver cómo quedó.
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