Nộm bí đao
Nộm bí đao
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt heo rửa sạch.Luộc chín.chú ý khi luộc cho thêm tý hạt nêm và củ hành ống,thịt sẽ thơm ngon hơn.Thịt chín,để nguội,thái chỉ.
- 2
Bí gọt vỏ,rửa sạch.Bào sợi nhỏ.Sau khi bào xong,cho 1thìa muối vào bóp nhẹ,sau đó rửa sạch cho bí đỡ mùi hăng.Bắc nước đun sôi,chần sơ bí.Bỏ ra để nguội vắt khô.
- 3
Cà rốt cạo vỏ.nạo sợi.
Rau thơm làm và rửa sạch.
Lạc rang gìon giã nhỏ - 4
Làm nước trộn gỏi.Ớt,tỏi băm nhuyễn cho vào bát.1thìa đường,2thìa nước mắm,1thìa nước cốt chanh.đánh tan đường,nêm nếm lại theo khẩu vị của các bạn.Theo mịn,nên đặm 1tý,để khi trộn nộm không bị nhạt.
- 5
Cho các nguyên liệu vào thố,rưới nước trộn lên,đảo nhẹ tay.Trình bày ra đĩa và rắc lạc lên.Xong,mời các bạn chén.
Yêu cầu nộm vừa chua chua,ngọt ngọt,cay cay,mặn vừa phải.Bí lại thanh mát và giữ dáng tốt.Thực hiện rất đơn giản,các bạn thử xem nhé.
Các Món Tương Tự
-
Bí đỏ baby nhồi thịt hấp Bí đỏ baby nhồi thịt hấp
Những trái bí đỏ nhỏ nhỏ xinh xinh nhồi thịt là món ăn hấp dẫn các bạn nhỏ. Món ăn đơn giản nhưng đẹp mắt lại giàu dinh dưỡng.#bepvang
-
Cà pháo muối xổi Cà pháo muối xổi
#Huongvingaytet#HCMCà pháo muối xổi giòn tan,nước ngâm cà pháo có vị chua ngọt,cay cay kích thích vị giác và cực kỳ hao cơm ko chỉ ăn trong ngày thường mà trong dịp Tết cũng rất ngon mọi người nhé!
-
Gỏi 5 phút Gỏi 5 phút
Rất đơn giản.Dễ làm.Công thức nước chấm hoàn toàn đánh gục ai khó tính
-
Gỏi dưa leo cà rốt tôm khô cực đơn giản Gỏi dưa leo cà rốt tôm khô cực đơn giản
Gỏi này có thể ăn kèm với các món chiên, kho..chống ngán lại nhanh, gọn, lạ miệng đổi món cho canh, xào 😀
-
Bánh tráng cuốn thập cẩm Bánh tráng cuốn thập cẩm
#vaobepvuiveMón ăn tuy đơn giản nhưng rất ngon miệng.Ăn hoài không thấy ngán chỉ no thôi nè.hihi -
Gỏi bò ngũ sắc Gỏi bò ngũ sắc
#tatnientaigiaVào dịp tết,những món ăn có vị béo ngọt rất nhiều nên thường sẽ gây ngán.Vì vậy gỏi luôn là những món ngon ngày tết bởi có vị thanh nhẹ,tươi mát,hương vị đậm đà,chua chua,ngọt ngọt,giòn ngon khó cưỡng.Gỏi bò ngũ sắc có sự hòa quyện của các nguyên liệu từ màu xanh của dưa leo,màu đỏ của ớt,màu trắng của hành tây,cà rốt sợi cam và màu của thịt bò mang nhiều dinh dưỡng và cả vitamin từ rau củ xanh tươi nên vừa thơm ngon lại vừa bổ dưỡng. -
Thịt gà rim nước mắm tỏi ớt Thịt gà rim nước mắm tỏi ớt
#duvisautetThịt gà luộc từ hôm tết vẫn còn nhưng lại không còn nguyên con mà đã chặt ra rồi ,không làm gỏi được dị là mình đem đi rim nước mắm tỏi ớt . Món ăn với cách làm đơn giản , giải quyết được thịt gà luộc tồn lại từ tết mà lại cho ra một món ăn với vị mặn ngọt hài hòa, đậm đà, đưa cơm cho bữa cơm gia đình 😊 -
Gỏi xoài khô bò Gỏi xoài khô bò
#bepvangXoài xanh chua ngọt giòn sần sật cùng vị khô bò dai dai,cay nồng hấp dẫn thì ai cũng mê.Vừa ăn vừa hít hà khi vị cay và vị chua trong món ăn không khỏi khiến người ăn phải chảy nước mắt,đổ mồ hôi,nước bọt tuôn rơi nhưng ai đã trót thử một lần rồi thì nghiện mãi không thôi.🥰 -
Kho quẹt chấm rau củ luộc Kho quẹt chấm rau củ luộc
#bepvangCó nồi kho quẹt trong bữa ăn,bao nhiêu rau củ luộc hay thậm chí là cơm cũng hết vèo trong vòng 1 nốt nhạc! Hihi🤩🥰😋. -
Mâm cơm có món canh bắp mỹ hầm xương Mâm cơm có món canh bắp mỹ hầm xương
#cach6#phuthuybep Mâm cơm gia đình đơn giản với cá chiên, rau xào thêm tô canh bắp mỹ hầm xương thơm ngon,thanh mát, lạ miệng 😊 -
Cà pháo muối xổi chua ngọt Cà pháo muối xổi chua ngọt
Cà pháo muối xổi chua ngọt có màu sắc bắt mắt, cà pháo giòn tan, nước ngâm chua chua , ngọt ngọt , cay cay kích thích vị giác 😋 -
Nộm rau muống Nộm rau muống
Khi đã ngán với rau muống xào,luộc,chúng ta hãy thử với nộm rau muống,sẽ không uổng phí thời gian của các bạn đâu.Nộm giòn,mát và xanh mắt nữa chứ.
Phạm Nữ Châu Giang
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận