Patatas especiadas asadas

Mery
Mery @mery_cocina
Asturias
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Ingredientes

60 min
2 porciones
  1. 4patatas pequeñas
  2. 1 cdamantequilla
  3. 1 cdahierbas provenzales
  4. 1/2 cdaAOVE
  5. Sal
  6. Pimienta

Paso a paso

60 min
  1. 1

    Precalentar el horno a 180℃

  2. 2

    Lavamos bien las patatas con la piel y las cortamos en gajos gruesos.

  3. 3

    Untamos la mantequilla por toda la fuente que vayamos a usar para asar. Echamos las patatas y mezclamos con el aceite y las hierbas aromática. Seguidamente salpimentamos al gusto.

  4. 4

    Meter en el horno, durante 40 min y remover cada 10 min para que queden echas por todos los lados por igual

  5. 5

    Transcurrido el tiempo subimos el horno a 220 grados y dejamos 10 minutos más para que queden crujientes por fuera y tiernas por dentro.

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Mery
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