นำวัตถุดิบทั้งหมด มาล้างให้สะอาด เริ่มฝานเปลือกฟักทองออก แล้วหั่นเปนชิ้นๆ ตามด้วยหั่นเนื้อหมูขนาดพอประมาณ

ตั้งหม้อใส่กะทิลงไป เปิดไฟกลางๆรอกะทิแตกมันใส่พริกแกงลงไปสักพักตามด้วยเนื้อหมู

เนื้อเริ่มสุก ใส่ฟักทองลงไป เติมน้ำเปล่าประมาณ 1 ถ้วยตวง รอเดือด

ใส่เครื่องปรุงลงไป ตามด้วยพริกแดงซอยยาว และใบมะกรูดฉีก

รอสักพักเมื่อฟักทองเริ่มสุก ชิมรสชาติ ใส่ใบโหระพา ปิดไฟ

💓💓💓