Bizcocho de Coca-Cola

Encar
Encar @encar_bm
Valencia

Sí, como lo lees.... Coca-Cola.
Yo también me he sorprendido al ver la receta en un vídeo, y no he podido resistirme a probarlo haciendo algún cambio a mi gusto.
#elijococinar

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Ingredientes

45 minutos
8 raciones
  1. 300 gr.harina común
  2. 1 lataCoca-Cola de 33 cl
  3. 1/2 cucharaditalevadura química en polvo
  4. 1/3 cucharaditasal
  5. 3 cucharaditascacao en polvo
  6. 1/2 cucharaditavainilla en polvo
  7. Azúcar
  8. Margarina

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Poner en un bol grande la harina, levadura y sal, y mezclar.

  2. 2

    Añadir media lata de Coca-Cola y mezclar con unas varillas.
    Añadir el resto y mezclar.

  3. 3

    Echar el cacao y la vainilla, y mezclar hasta que no quede ningún grumo.

  4. 4

    Engrasar ligeramente con margarina un molde desmontable, y verter el contenido.
    Espolvorear con azúcar.

  5. 5

    Meter al horno precalentado a 180°, y hornear hasta que al meter un palillo, salga limpio (aproximadamente 30 minutos según horno).

  6. 6

    Desmoldar, y dejar enfriar en una rejilla antes de comer.

  7. 7

    Bon profit !!!

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Encar
Encar @encar_bm
Valencia
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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