Editar receta
Ver informe
Compartir

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Lavar y cortar en tiras muy finas las zanahorias, el calabacín, la col morada y la cebolla morada.

  2. 2

    Hervir los fideos de arroz y dejar enfriar.

  3. 3

    Hacer la salsa: mezclar bien el aceite de oliva, el vinagre, mango machacado, cilantro, un poco de miel y una cucharada de aceite de sésamo.

  4. 4

    Mezclamos toda la verdura con los fideos y la salsa y lo colocamos en el recipiente final.
    Reservamos un poco de salsa para el atún.

  5. 5

    Pasamos el atún por la plancha muy brevemente y lo colocamos sobre la ensalada.
    Le ponemos por encima la salsa reservada, los cacahuetes y unas semillas de sésamo.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Berta Hache
Berta Hache @cook_2564905
Madrid
Comida sana, fácil y vegetariana!!
Leer más

Recetas similares