Ensalada de Arroz con un toque Asiático
Dari Silva @darixlab @darixlab
Hola Tod@s! Hoy vamos a preparar una ensalada con un toque asiático. Un plato completo con una mezcla de sabores deliciosa.
Podéis disfrutar de VÍDEO RECETA en mi canal YouTube DarixLAB 😊
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Colocamos la carne en una sartén bien caliente (sin aceite), cocinamos por todos lados hasta que esté dorada, con una capa crujiente. Cortamos la carne en tiras, volvemos de nuevo al sartén y untamos con la salsa teriyaki y cocinamos nuevamente por ambos lados durante un minuto. De esta forma obtenemos carne con una capa brillante, bien bonita. La reservamos.
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En un plato que más os guste, en el centro colocamos arroz hervido, en mi caso utilicé Basmati. Elijo este tipo de arroz por su sabor aromático y facilidad de cocción.
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Aplastamos el aguacate con la ayuda de un tenedor, sazonamos con el jugo de limón y mezclamos bien.
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Cortamos el pimiento verde, el apio, partimos tomateros Cherry por la mitad.
- 5
Ya podemos montar nuestra ensalada. Colocamos las hojas de espinacas, las tiras de carne ibérica, los tomatitos Cherry, el pimiento verde, el apio, el jengibre encurtido, el puré de aguacate y el cebollino.
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Espolvoreamos la carne con las semillas de sésamo, sazonamos la ensalada con las escamas de sal marina y el aceite de sésamo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dari Silva @darixlab le encantará ver cómo quedó.
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Canal YouTube: DarixLABhttps://www.youtube.com/channel/UCwZQOPZuSeZ-nYHKgzp6ZGgHola Tod@s! Soy Dari, apasionada de la cocina saludable! Estoy muy ilusionada de formar parte de esa comunidad, conectar y compartir con tod@s mi pasión por la cocina. Me encanta experimentar con los sabores y presentaciones de mis platos! Mami de mi peque y enamorada de su padre👪 Trabajo en mi canal YouTube “DarixLAB”, donde comparto mis video-recetas! Así que estaré encantada si lo miráis y me animáis con vuestra suscripción! Ayudamos uno a otro, que es gratis! Espero que os gusten😊 Muchísimas gracias por seguirme!
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