Churrasco con papas, morrón y cebolla salteadas

Bettiana Ramos
Bettiana Ramos @Denny_22
Montevideo, Uruguay
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1/2 kilobola de lomo
  2. 5papas blancas
  3. 1cebolla (la beige)
  4. 1pimiento naranja
  5. sal
  6. condimenton
  7. aceite

Paso a paso

  1. 1

    Limpiar, lavar y secar la bola de lomo y cortarla en fetas de 1 centímetro.

  2. 2

    Pelar y cortar las papas en dados prolijos.

  3. 3

    Lavar el pimiento, limpiarlo y cortarlo en tiras. (Pueden cortar medio morrón chico de los 4 colores así queda más colorida :) )

  4. 4

    Cortar las cebollas de igual manera.

  5. 5

    En una sartén ponemos aceite suficiente como para freír/saltear el morrón y la cebolla y lo condimentan a gusto.

  6. 6

    En otra sartén a parte después de haberlas, hervido un poco, ponemos un poco de aceite para

  7. 7

    Colocar en la sartén aceite y cuando este este caliente colocar los churrascos tapándola, y luego de un momento darla vuelta a la carne para cocinarla pareja.

  8. 8

    Retirarlas del fuego, preparar y servir.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Bettiana Ramos
Bettiana Ramos @Denny_22
Montevideo, Uruguay
I like to cook and more if I am calm, in a good mood or cheerful. What I like about the kitchen is that it is not just about following a specific list of ingredients and steps, but also about experimenting. Be creative in the kitchen Do not be afraid to try a new ingredient of the same category if you do not have the one you need. I like to have a movie or video, radio or music while I cook because that makes my mood more pleasant and it is not all that quiet and silent.
Leer más

Comentarios

Recetas similares