Picaña con Ensalada y Papas a la Vinagreta
Mario Montenegro Salgado @cook_8049648
Que puede ser saboreada en familia para asados
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sacar la picaña de la funda, limpiarla, cortarla para que de sabor
- 2
Agregar sal en grano, colocarla en la picaña para dorarla.
- 3
En un grill ponemos aceite cuando este caliente colocamos la picaña es recomendable cortarla para que alcance en el grill a las papas se las lava.
- 4
Colocamos en una olla agua, la ponemos a calentar cuando este hervida el agua colocamos un poco de sal agregamos las papas.
- 5
Para la vinagreta colocamos en un tazón vinagre y aceite, mezclamos con una cuchara.
- 6
Agregamos mostaza se continua mezclando después de seguir mezclando se coloca el limón para darle sabor a la vinagreta.
- 7
Para la ensalada sacamos la lechuga la lavamos, agregamos el tomate cherry y mezclamos todo.
- 8
Cogemos un plato ahí colocamos la ensalada, cogemos un tazón ahí colocamos la vinagreta.
- 9
Damos vuelta a la picaña dentro del grill, cuando esté lista colocamos la picaña en un plato.
- 10
En un sopero se colocan las papas y termina todo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mario Montenegro Salgado le encantará ver cómo quedó.
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