Paella de langostinos, calamar y camarones😋💪👌
Natalia @cook_8132429
Se las recomiendo la hice para semana santa con mi hermana, salió una delicia
Paella de langostinos, calamar y camarones😋💪👌
Se las recomiendo la hice para semana santa con mi hermana, salió una delicia
Paso a paso
- 1
Colocar en una cacerola 1 litro de agua con una pizca de sal a hervir, preparar los camarones y los langostinos, así cuando rompa en hervor los agregamos. Así vamos a tener un rico caldo para esta paella.
- 2
Lavamos y cortamos la cebolla y el morrón. El tomate lo pelamos y cortamos en cubos.
- 3
En un sartén colocamos aceite una cucharada, agregamos la cebolla y el morrón, hasta que se transparenten, agregamos el tomate. Luego las arverjas.
- 4
Agregamos el vino y dejamos reducir.
- 5
Colar los camarones y los langostinos, reservar el caldo.
- 6
Agregar el arroz y de a poco ir agregando el caldo y los anillos de calamar.
- 7
Ya cuando el arroz este cerca de su punto agregamos los camarones y los langostinos. Y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia le encantará ver cómo quedó.
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