Risotto de salmón y champiñones, sin gluten

Las Creaciones de María José
Las Creaciones de María José @lascreacionesdemj
Guardamar del segura, mi paraiso

Os aconsejo hacer esta receta seguro que os encanta y es muy fácil de preparar.

Risotto de salmón y champiñones, sin gluten

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 2 lomossalmónr der de der
  2. 200 gchampiñones laminados
  3. 80 garroz sin gluten
  4. 50 mlleche desnatada
  5. 50 gqueso rallado
  6. sal, ajo en polvo y cebolla en polvo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Limpiamos los champiñones y los echamos a una satén con una pizca de aceite.

  2. 2

    Quitamos la piel al salmón y las espinas si tuviera, lo cortamos en trozos y los echamos con los champiñones.

  3. 3

    Echamos el ajo, la cebolla y salteamos unos 5 minutos, echamos el arroz , el agua y la sal.

  4. 4

    Cuando este el arroz casi hecho echamos la leche y el queso rallado, removemos y dejamos que se termine de hacer el risotto. Espero que os guste.

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Aficionada a la cocina y a la fotografiaMi blog de cocinaLas Creaciones de María Joséhttp://mariajoseysuscreaciones.blogspot.com.es/Os dejo mi página de You tube espero que os guste, veais los videos y os suscribais que es gratis.https://www.youtube.com/channel/UCoaoCvF5wJX-Pa1fSCfn4FQ
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