Polenta con salsa de salchichas parrilleras!!

RAÚL: de BS.AS Y Me Encata La Cosina 🍖🍕🍝
RAÚL: de BS.AS Y Me Encata La Cosina 🍖🍕🍝 @cook_8098727

Muy rico especial para estos fríos es un sabor al frío..

Polenta con salsa de salchichas parrilleras!!

Muy rico especial para estos fríos es un sabor al frío..

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Ingredientes

  1. 500 grsalchichas parrilleras
  2. 1puré de tomates
  3. 2cebollas
  4. 1morroncito
  5. 1 kgpolenta
  6. 300 grqueso cremosa
  7. 1caldo de verduras
  8. 1 tazaleche

Paso a paso

  1. 1

    Para la salsa- cortar cebollas y morrón en cubitos resaltar en aceite.

  2. 2

    Luego cortar las salchichas parrilleras a gusto y añadir a la sartén o olla

  3. 3

    Dejar cocinar unos minutos y luego incorporar el puré de tomates y dejar cocinar.

  4. 4

    Para la polenta poca agua antes de hervir con el caldo ir agregando la polenta en lluvia y revolver continuamente para no formar grumos luego cuando ya casi esta lista agregar el queso fresco y una taza de leche al cocinarse se formara en una polenta sabrosa y cremosa.

  5. 5

    Servir y diafrutar 🍷

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