Foto resep Rendang daging top markotop

Rendang daging top markotop

bunda rere
bunda rere @cook_2549933
balongpanggang gresik jawa timur

baru beli daging tapi bingung mau dimasak apa?trz inisiatif dech q msk rendang ala2 masakan padang

Rendang daging top markotop

14 orang berencana membuat resep ini

baru beli daging tapi bingung mau dimasak apa?trz inisiatif dech q msk rendang ala2 masakan padang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
5 porsi
  1. 1/2 kgdaging sapi rendah lemak
  2. 500 mlsantan kental
  3. 500 mlsantan cair
  4. bumbu halus :
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1 ruasjahe
  7. 2 ruaslengkuas
  8. 7 siungbawang merah
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1/2 onscabe merah
  11. 1/8 butirpala
  12. 3 buahkemiri
  13. 1/2 sdtmerica
  14. 1 sdtketumar sangrai haluskan
  15. 1/4 butirkelapa kecil, parut sangrai haluskan
  16. secukupnyagaram, gula dan penyedap rasa
  17. 1 btgserai geprek
  18. 1 lembardaun kunyit
  19. 2 lembardaun jeruk

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    rebus santan cair, masukkan bumbu halus sambil diaduk supaya tercampur. tambahkan batang serai, daun jeruk, daun kunyit dan parutan kelapa aduk hingga rata

  2. 2

    setelah mendidih, masukkan daging yang telah dipotong, aduk sesekali supaya daging tidak hancur.

  3. 3

    masak hingga kering lalu tambah santan kental, masak dengan api kecil, masak sampai mengental dan asat. siap dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bunda rere
bunda rere @cook_2549933
pada
balongpanggang gresik jawa timur
hal ݪήg paling indah untuk dilakukan dî rumah adalah memasak.memasak untuk orang tersayang.I love cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa