Mỳ Ý sốt bò viên

Phuong Lan Doan
Phuong Lan Doan @cook_2547646
Đà Nẵng

Nói đến đất nước hình chiếc ủng chúng ta không thể không nhắc đến món mỳ Ý sốt bò viên các bạn nhỉ

Mỳ Ý sốt bò viên

Nói đến đất nước hình chiếc ủng chúng ta không thể không nhắc đến món mỳ Ý sốt bò viên các bạn nhỉ

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

60 phút
4 phần ăn
  1. 300 grthịt bò xay ( hoặc thịt nạc xay)
  2. 1trứng gà
  3. 1ổ bánh mỳ cũ hoặc 3 lát bánh mỳ gối
  4. 100 mlsữa tươi
  5. 50 mlcooking cream hoặc whipping cream vài lát bacon hoặc ham ( tùy ý)
  6. 50 grcheese pamesan
  7. muối, tiêu bột moscato( tùy ý) ngò tây
  8. 30 grmỳ
  9. bột chiên xù hoặc vụn bánh mỳ
  10. 400 grsốt cà chua
  11. 1 củhành tây
  12. dầu chiên

Hướng dẫn cách làm

60 phút
  1. 1

    Hâm nóng sữa tươi, cho bánh mỳ vào ngâm cho mềm. Cắt nhỏ thịt ham, và băm nhuyễn ngò tây. Trộn: bánh mỳ, thịt, trứng gà, cooking cream, cheese, ngò tây, ham, muối, tiêu, bột mỳ, bột moscato đều nhau. Viên thịt thành những viên tròn và lăn qua bột chiên xù.Dầu nóng cho thịt vào chiên vàng
    *** ở phần này các bạn có thể ăn kèm sốt maionese và ketchup

  2. 2

    Hành tây cắt nhỏ, cho vào xào thơm với dầu và chút bơ, sau đó cho sốt cà chua vào đun nhỏ lửa, cho thịt viên và thêm ít ngò tây vào đun cho thơm, Nêm muối và đường vừa ăn. Đun nước sôi với muối, cho mỳ vào luộc. Tính thời gian luộc mỳ kể từ khi cho mỳ vào và nước sôi trở lại.( xem thời gian luộc mỳ trên bao bì). Mỳ chín vớt mỳ ra, cho lên chảo đảo nhanh với sốt. Ăn nóng kèm cheese pamesan.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Phuong Lan Doan
Phuong Lan Doan @cook_2547646
vào
Đà Nẵng

Bình luận

Các Món Tương Tự