Verdura frita

De siempre me ha preocupado mucho la alimentación de mi familia, por eso procuro cocinar lo más sano posible. Cuando pongo comidas contundentes, antes de servirla la desgraso. Y la verdura procuro hacerla a la plancha o frita con el mínimo de aceite para que conserven todas sus propiedades y nutrientes.

Verdura cocida para gente que se quiere cuidar o a alguien que le guste la verdura.

Aprovechando que he visitado a mis padres y tienen huerta, he vuelto con una cantidad considerable de vegetales de primera.

Me inspiró Elena, una miembro de esta comunidad. Gracias!

Los ingredientes son al gusto, tanto en cantidad como en tipo.

Lo importante, trocear todas las verduras del mismo tamaño. Eso hace que la cocción sea uniforme.

Esta receta es muy fácil, prácticamente de hace sola

#tescoma

Puedes añadir a esta receta cualquier verdura que quieras, al igual que las hierbas secas.#mirecetario#1receta1árbol

Plato típico malagueño que puedes encontrar en los chiringuitos de la playa.

Que mejor que aprovechar todas las verduras y lo riquísimas que están con pan, con huevo, carne ¡Es una comida que lo admite todo!

Con restos de varias verduras al final salió este plato. Genial como acompañamiento para otros platos o como entrante

Este plato es vegano, vegetariano y está delicioso.

No os pondré cantidades pues cada uno sabe lo que come jejeje

Si os gusta la verdura con ésta receta seguro que no os dejará indiferente por su sabor y la variedad de verduras que contiene, podemos ponerle todas las que queramos.

Me encanta el estuche de vapor para el microondas. Por que cuando voy justa de tiempo cocino ahí, para amortizar el rato

Creo que debemos aprovechar la totalidad de la comida, tenía unos tallos de alcachofas y otros de espárragos verdes y no lo he dudado, los he aprovechado !!!, y puedo certificar que he disfrutado de la comida, por lo que os doy una idea, nunca debemos tirar nada de comida, todo es aprovechable de una manera o de otra y encima, delicioso !!!, cómo en éste caso.Había poco para dos personas y acompañé con una zanahoria que me quedaba y tres puntas de espárrago, una delicia.

Riquísima y saludable.

Las hago a menudo. Sabrosas, deliciosas para acompañar una carne o pescado, o como primer plato. Sano y con pocas calorías.

Creo que no hay nada más fácil de hacer que unas patatas fritas, así que este plato es muy de principiantes.En mi familia nos reunimos todos los domingos, comemos patatas y pimientos fritos con alguna carne, calabacines, berenjenas o pescado hecho en la barbacoa, nos encanta y quería compartir con vosotros lo fácil, simple y rico que está.Es bueno reunirse con familia y amigos, pasar un buen rato cocinando, comiendo, compartiendo, riendo y respetándose, después te sientes muy bien y es muy bonito repetir esas experiencias, hay que disfrutar de la vida que es maravillosa.

Con esta receta se te hará la boca agua

Como me sobró calabaza de hacer crema, he hecho unas verduritas al horno especiadas que se pueden usar como plato principal o acompañamiento