Hampir setiap daerah punya kuliner kupat tahu ya. Nah, kali ini saya bikin Kupat Tahu Solo yang sedikit berbeda dari kupat tahu lain. Kalau kupat tahu biasanya menggunakan bumbu kacang, kupat tahu ini kuahnya terasa manis dan gurih dari gula jawa, kecap, dan ebi. Ditambah air perasan jeruk nipis jadi makin seger.Untuk isiannya pun lebih beragam, ada ketupat, tahu, taoge, kubis, mie kuning, dan bakwan sayur, lalu disiram dengan kuahnya yang haruuum, perpaduan dari aroma daun salam, laos, dan ebinya. Untuk rasa pedasnya bisa didapat dari cabe rawitnya yang dipenyet yaa 😋.Source: @iwuLan_14044039#ResepTahu#PekanCooksnap#KopiJos_TahuIstimewa#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Apa daya kalau jd orang rantau pengen makanan kampung ya bikin sendiri 😆😆..tapi sayang ini gak pakek kupat oz ditukang sayur kupatnya lagi gak ad 😢..ysdh gpp karna udah kepengen ya tetap bikin walau tanpa kupat 😉

Mamah asli orang magelang, tiap kesana pasti makanannya kupat tahu, lebaran jg menu nya kupat tahu, jadi ceritanya biar terasa lagi di kampung halaman, akhirnya tiap bulan puasa pasti bakal bikin kupat tahu entah sekali atau 2kali. Ini diaaa resep nya dari mamah ku...

Bismillah... Bikin kupat tahu dengan bahan-bahan yang ada#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#SelaluIstimewa

Dulu pernah nginap dirumah sepupu, pagi pagi dibeliin kupat tahu, ternyata enak, biasanya makan kupat tahu Padalarang kuah nya beda dengan yg ini, kalo yg di kota Bandung nemu kupat tahu kuah nya kacang,, sedap banget 😍😍..Nah, karena sekarang udah gak di Bandung lagi, alhasil bikin sendiri dengan ngebayangin rasa kupat tahu yg dulu pernah dimakan.. akhirnya jadi dehh 🥰🥰 bisa ngobatin rindu mamak sama kupat tahunya 🥰❤️

Yuhuuu.. Masih suasana lebaran walaupun hari ini udah pada mulai masuk ya karena libur cuti bersama telah selesai..Btw hari ini aku masak kupat tahu.. Fyi klo dikampuang saya makan ketupatnya bukan hari h lebaran tp 1 minggu setelahnya.. Makanya masak inih hari ini krn udah bosen dg masakan bersantan dari hari lebaran..Ywd yuuk kepoin cara buatnya.. Happy cooking 👨‍🍳

Akhirnya jd juga kupat tahu pesanan suami #PejuangGoldenApron3

Banyak macam ragam Kupat Tahu atau Tahu Kupat.. sedikit mirip2 tapi tetap aja ada bedanya.. ada Tahu Kupat Magelang, Kupat Tahu Solo, Tahu Gimbal Semarang, Tahu Guling Jogja dan lain2nya.Kali ini Kupat Tahu Temanggung, yg terkenal ya salah satunya Kupat Tahu Batoar, tp lebih suka beli aja yg lewat depan rumah. Dari jaman awal di Dewi Sartika, mas Cip sudah selalu lewat tiap sore. "Mas.. kupat tahu 1 ya.. telurnya bawa sendiri".. hahaha.. ngirit bawa telur sendiri.#PejuangGoldenBatikApron

Namanya kupat tahu ehh tp bukan tahu magelang yaa ini kupat tahu khas sirampog kuahnya seger pas saat cuaca ujan hehe

Lagi homesick banget pengen pulang ke Jawa makan tahu kupat solo😣, tapi ga ada kupat, akhirnya diganti lontong deh

Bismillah,Meramaikan goda paders sekaligus balon challenge, dengan tema nusantara dan keberuntungan tahun nagaKali ini mamak bikin kupat tahu khas magelang yang cocok banget untuk makan siang. .#GoDa_NusaDanTara#KomunitasPaders#GoDaPaders_2023#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#GenerasiAprontis#BalongChallenge#KeberuntunganTahunNaga

Masing² daerah sepertinya punya khasnya tersendiri tentang kupat tahu ya.Kali ini saya bikin kupat tahu khas Purworejo pakai resepnya mbak Eni yang minggu ini dapetin arisan cooksnap genk PeDa 🥳.Kupat tahu khas Purworejo ini biasa disebut tahu kocor karena kuahnya encer tanpa tambahan kacang goreng. Jadi rasanya pas dimakan tuh lebih light dan seger, manis pedes gurih 🫰Source: @henie80#Tahu#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Eni#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa